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先前都只是練習單一口味的土司或麵包～
效果都不錯～

今天練習的是加了配料的麵包～
基本的配方還是以土司為主～
加入烘烤後的核桃，以及多到滿出來的葡萄乾...
讓每一口都能吃到滿滿的核桃以及葡萄乾...
真是享受！！

把水、油、麵粉、鹽、糖、酵母

放到固定位子～

接著只要按下開始鍵...


過不了幾分鐘～

機器已經將麵糰打成球狀...

看起來就覺得很厲害！

完全只靠機器的一個攪拌棒...




當時間差不多時～

機器會提醒你要加入準備好的配料

會有逼逼聲提醒～

加入超多的葡萄乾～

不一會的功夫～

葡萄乾就全部被打到麵糰裡面去了

感覺就像是手工柔的麵糰似的...

而且還很均勻....



三小時候～

麵包終於完成摟～

屋子裡都是麵包的香氣....

聞起來就很想吃～



讓我們切開土司瞧瞧～

飽滿的土司～

裡面滿滿的都是葡萄乾...

土司的顏色呈現咖啡色，

是因為葡萄乾被攪拌時的顏色～

果然，第一片到最後一片～滿滿的都是葡萄乾....















吃下去的感覺～

滿滿的都是核桃+葡萄乾的味道～

土司也很新鮮～很有彈性～

算是及格的作品啦～
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    蟲爺 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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