聖帕颱風來襲~
只能待在家裡看電視~關心災情~
但是總要找點事情來做做...
更何況又是七夕情人節~
那跟女朋友來做餅乾好啦~

決定了~
『燕麥葡萄乾餅乾』!就決定是你了!




材料:
奶油130g
砂糖50g (原為120g~此為減糖配方)
低粉270g
葡萄乾、燕麥片隨意
蛋一個

做法:
1.奶油加糖打發後加入全蛋拌勻~

2.加入過篩的低筋麵粉拌勻
 這時候~發生了笨事~有個笨蛋忘了放蛋
 只好急忙加進去~還好不太影響成果~

3.加入葡萄乾、燕麥片~
 麵糰隨意搓揉(別揉出筋啊~)放在烤盤上用手隨意壓扁~





4.烤箱預熱170度,烤15~20分(餅乾太厚會烤不透~)




其實還有做曼越莓、抹茶、咖啡、巧克力~

基本麵團作法都一樣~麵團作好~

再加入喜歡的口味就行了~愛心形狀就是抹茶口味~






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