蟲爺的綠色奇蹟

聖帕颱風來襲～
只能待在家裡看電視～關心災情～
但是總要找點事情來做做...
更何況又是七夕情人節～
那跟女朋友來做餅乾好啦～
決定了～
『燕麥葡萄乾餅乾』！就決定是你了！

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材料:
奶油130g
砂糖50g　(原為120g～此為減糖配方)
低粉270g
葡萄乾、燕麥片隨意
蛋一個
做法：
1.奶油加糖打發後加入全蛋拌勻～
2.加入過篩的低筋麵粉拌勻
　這時候～發生了笨事～有個笨蛋忘了放蛋
　只好急忙加進去～還好不太影響成果～
3.加入葡萄乾、燕麥片～
　麵糰隨意搓揉（別揉出筋啊～）放在烤盤上用手隨意壓扁～
4.烤箱預熱170度，烤15～20分（餅乾太厚會烤不透～）

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其實還有做曼越莓、抹茶、咖啡、巧克力～
基本麵團作法都一樣～麵團作好～
再加入喜歡的口味就行了～愛心形狀就是抹茶口味～

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先前都只是練習單一口味的土司或麵包～
效果都不錯～
今天練習的是加了配料的麵包～
基本的配方還是以土司為主～
加入烘烤後的核桃，以及多到滿出來的葡萄乾...
讓每一口都能吃到滿滿的核桃以及葡萄乾...
真是享受！！
把水、油、麵粉、鹽、糖、酵母
放到固定位子～
接著只要按下開始鍵...
過不了幾分鐘～
機器已經將麵糰打成球狀...
看起來就覺得很厲害！
完全只靠機器的一個攪拌棒...
當時間差不多時～
機器會提醒你要加入準備好的配料
會有逼逼聲提醒～
加入超多的葡萄乾～
不一會的功夫～
葡萄乾就全部被打到麵糰裡面去了
感覺就像是手工柔的麵糰似的...
而且還很均勻....
三小時候～
麵包終於完成摟～
屋子裡都是麵包的香氣....
聞起來就很想吃～
讓我們切開土司瞧瞧～
飽滿的土司～
裡面滿滿的都是葡萄乾...
土司的顏色呈現咖啡色，
是因為葡萄乾被攪拌時的顏色～
果然，第一片到最後一片～滿滿的都是葡萄乾....
吃下去的感覺～
滿滿的都是核桃+葡萄乾的味道～
土司也很新鮮～很有彈性～
算是及格的作品啦～

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前陣子看了別人網誌去買的～
http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=13781179
送貨的速度很快～
隔天就到貨...
這是外包裝...
機子其實不會很大～
這是贈品！
麵粉三包，發粉二包，
麵包刀一把，十件量杯量匙一套，
食譜一本，簡易操作一本...
拆開就會想動手做～
所以有一本簡易操作可以不用讀完厚厚的說明書就可以馬上做～
正面...
側面...
最上面有透明視窗...
可以用來看麵包製作的過程...
從麵粉揉成麵糰，麵糰發酵，慢慢的變大...
接下來烘焙麵糰由白轉黃，最後呈現金黃色香噴噴的土司。
全都可以一覽無遺...
前面的面版，會顯示倒數的時間～
還可以排程預約製作麵包...
真的很神奇！！

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照說明書上的用量～
把水、油、麵粉、糖、鹽、酵母放進去後...
按下開始...
機器就會自動攪麵糰...
發酵啦！
從一個小麵糰～
一寸一吋的長大...
不過這時可不能翻開蓋子～
要不然會失敗＠＠
終於～
因為我做的是土司麵包～
大約需要2：55小時～
烘焙好啦～
來看看成品吧！
6人份的土司麵包！
感覺好多喔！！
外型還不錯！
顏色是淡黃色的～
因為是土司～所以就沒設定烤的顏色～
拿贈送的麵包刀來切切看～
很好切～而且比一般的麵包刀要長...
切開後～
土司發酵的還不錯～
蠻均勻的～
土司下面的痕跡是攪拌棒的痕跡...
側面看起來也很好吃～
迫不及待的馬上試吃看看～
外皮比一般的土司要脆～
裡面吃起來很Q、很香、很好吃！
不過6人份的感覺還是好大...
大概可以做好幾頓早餐吧！
剛剛翻了一下說明書～
麵包完成後～還會保溫一小時...
以後預約做麵包～
早上就會有熱騰騰的麵包可以吃摟！
說明書還有可以做蛋糕的配方～
嘿嘿～下次也來試試～
家裡會有一陣子不用買外面的早餐摟～
自己做還是比較好玩啦～

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端午節應景的活動當然是划龍舟、吃粽子～
今年到台北的碧潭看划龍舟～
去看看地政系的『神龜隊』到底多厲害...
我們還是看圖說故事好啦～
現場有在促銷～
『金牌啤酒』！
買2杯還可以抽獎拿一杯～
於是我跟照平一人一杯～500CC...
抽獎雖然機率高達二分之一...
但是還是作弊3次才抽到...

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這是神龜的船...
從頭到尾都在笑...
好在今年沒有棄船跳到碧湖裡...
為了贊助金2萬元...

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這是閒閒沒事～
不用划船的旗手...
連槳都不用拿...

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其實整場的划龍舟比賽～
我們加油的隊伍都是最後的那一隊....
就算輸人家半圈！
還是發揮運動家精神划完...

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看完神龜的比賽～
眾人到集合區去看龍舟～
原本集合區是閒人勿進...
我們卻跑到裡面去跟龍舟照相～
既然是偷跑進去的，也就光明正大的玩起來....
不過就是有人很沒膽....
明明都沒人在趕我們...
WENDY還怕的要死....
最後還是偷偷的拍完...
不過有精彩的落跑三部曲....

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鼓聲太大...有人來抓摟！！

有人來摟～
趕快棄棍跳船！

趕快溜～
裝作沒事的樣子...
真是作賊心虛...

為了平息眾怒～
我們只好嚴厲的懲治一下！
後面還有好奇的民眾拍照...

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最後大家都拿比賽用的槳來玩～
算是到此一遊～
不過結束時發生慘案！
我既然被他們暗算...

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前往續灘的路上～
既然撿到我夢寐以求的神奇寶貝球....
當場叫出我的神奇寶貝....
去吧！
神奇寶貝球！！

連路人都不禁讚嘆！

香蕉皮！
去幫我要一支棒棒糖...
焦皮；沒問題！

小朋友...
趕快拿棒棒糖來...
否則...
寶劍就不還你...

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當天政大四人幫～
除了泡麵被抓去泡以外...
其他的三人還招待我們～
免錢的礦泉水+排汗衫一件...
只可惜我粽子帶的不夠～
下次你們棄船跳水時我會丟給你們的....

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快樂、希望、成長！
雖然只是口號～
但是我們做到了！！
整理資料時看到的照片～

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