蟲爺的綠色奇蹟

福兒(純手工)義式奶酪
這是辦公室某人大力推薦的奶酪
先看看樣式吧
目前有三種口味
原味、巧克力、綜合(一半原味一,半巧克力)
原料使用的是【林鳳營鮮奶】,完全沒有添加水分
舀一匙來看看吧


光看外表會以為是杏仁凍這類的食物
用看的就覺得口感會很扎實,迫不及待來吃一口摟
"原味"一放入口中就能嚐到濃濃的牛奶香...
果然是完全一滴水都沒有添加!!  濃啊
吃起來很順口,很綿密,口感很扎實
不會像一般的奶酪吃起來像是吃布丁,太軟了
"巧克力"口味可以看到奶上還有一點黑黑的小顆粒
巧克力的味道加上牛奶香味
果然是絕配啊~~
如果有需要的,可以直接上網訂購
Y拍 賣方： mm360855@kimo.com 
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這是我吃過最好吃的臭豆腐！！
我想再也沒有更好吃的啦！
先來看一下他的份量吧！
滿滿的泡菜+小黃瓜～金黃色的豆腐，撲鼻的香氣，光看的就想吃！！
再來看看解剖臭豆腐的圖片～
外表酥脆當然不在話下，更重要的是夠厚！吃起來才有口感
裡面的豆腐吃起來又滑又嫩又大塊，
絕對不像一般的是空心，吃起來有老掉的感覺
搭配上他們家的泡菜+小黃瓜一起吃！！
口水...滴下來了....
外面一般的臭豆腐都是跟批發商買來，就直接炸來吃
炸過之後吃起來雖然還是酥酥的，但是會有水水的感覺...
如果先炸過一次後放涼，可以把水分先逼出來，
下油鍋再炸第二次，吃起來口感就不會水水的，
但是又會怕炸過頭，整個臭豆腐都硬掉了，那就不好吃啦！
他們家的臭豆腐完全是自己用中藥去發酵的，
而且發酵過程中全部都沒有用葷食（也不含五辛類），
光是生的豆腐就比別人的大很多！！
也難怪常常有人要排隊來吃...
基本上『脆皮臭豆腐』、『清蒸臭豆腐』都可以做素食的～
記得要事先說喔～
....................分隔線......................
這次回台中發現新的飲品『古早味紅茶冰』
1000 CC 只要20元
喝紅茶冰配臭豆腐～
好吃喔！！
地點在潭興路上的郵局附近坐火車直接從麥當勞那邊出來就可以啦～

第一次參加尾牙的活動
以前只有在電視上或報紙上看過～
不過有終於知道尾牙是做啥的啦！
簡單來說～
尾牙不用期待東西有多好吃～
尾牙不用期待表演會多精彩～
尾牙的重點在於

上週四下午突然警覺到一件非同小可的事
『我的痛風要發作了！！』
果然～
3點開始發作！

首先～感謝祥哥大力推薦、四處遊說...
現在在台北工作摟～
工作內容～保誠人壽～台北A區教育訓練部
目前租房子在內湖區～
不過還沒完全整理好～
等完全整理好，再讓大家來我家踩一踩...
讓我家人氣多一點～
現在招募家具～
只要有可用的家具～
可以跟我交換免費算命一次喔～
歡迎交換喔～

已經一個禮拜了！
台中每天都在下豪大雨！
從早下到晚...
如果是毛毛雨就算了
雨滴都是小綠豆變成大黃豆！
家裡曬的衣服都沒乾！
難怪隔壁洗衣店的生意最近好的很
因為很多人都拿衣服去烘...
雨趕快停吧！
再不停我就要發霉了！！

話說要光顧這家店之前還真是一波三折...
第一次是知道在懷寧路，不過不知道幾號...
第二次是記得門牌，某人卻記錯...
而且還在店門口晃過去...
第三次終於可以如願以償的進去吃了～
昨天大概是1：30左右進去的
店裡滿滿的都是人......
好在有B1的空間，而B1也都是人....
正好有一組客人用完餐我們才有位子...
店內的裝潢跟一般素食店很不一樣...
很現代化...布置很簡單，空間也很舒服、明亮、乾靜...
店裡有液晶大電視，1樓有1台，B1有2台，
節目內容應該是清海無上師的電視台～
店裡的菜單大多都附有照片～
昨天還盯者牆上的照片研究想吃的食物
更可以選到自己想吃的東西啦～
值的一題的是他們的服務超好的，
因為我們前一桌的客人剛走，桌上的餐具還沒收走，
下一秒就馬上有人來收，我們只是幫一點小忙拿各餐具，
服務的大哥就一直跟我們說謝謝～超不好意思的
再來是他們上菜的速度超快的！
才在樓上點完餐，拿叫號單
走到座位還沒座下去...餐點就到了....會不會太快啦！
而且是熱騰騰的唷！絕不是冷的！
接者就來看看這次點的餐吧！
紅油炒手 65元
千萬別以為只是小小的一碗抄手喔...
這抄手可是大的勒，再大一點應該可已變成水餃....
如果沒記錯，應該是6顆左右，原諒我只顧著吃....
不會很辣～上面有一層花生粉和海苔絲讓口感又不一樣...
梅香扣扣飯（不是梅香扣飯，有多一個字）69元
米飯部分是用紅麴米，有養生概念喔！
上面依序是梅乾菜、素肉片、醬汁～
配菜有2種時疏，加上一碗的湯
梅干菜不會太硬、太乾，也不會死鹹，處理的剛剛好～
單吃紅麴飯的話，會有點不夠濕軟，
粒粒分明，但是不是沒有熟透喔。
不過配上梅干一起吃就覺得還不錯～
香茅咖哩飯 80元
先放上香茅咖哩醬的特寫～
內如物大概是：馬鈴薯、紅椒、紅蘿蔔、地瓜（如果沒錯的話）、大豆、咖哩醬...等
特別的是上面會有一層花生粉，可以中和咖哩醬的辣味
咖哩醬是小辣，比較沒有醬油味，也比較沒有油的感覺
只能嘗的出一點點香茅味，香茅味大多都被咖哩的重口味蓋過去～
懷寧路是素食者在台北都會去的地方～
交通方便，選擇又多～
現在又多了一家LOVING HUT ，真的是太好啦！
不過有點給他小遠就是了～
另外，店裡還有提供下午茶的服務！
有小蛋糕、飲料、薯條...等
下次在去喝他的下午茶摟～
地址：台北市懷寧街44號（台北站前地下街，2號出口）
電話：(02)23113999
平均價格：60～90

位於台中火車站附近，
在條小小不起眼巷弄裡的一間素食店，
國光客運的對面，統聯客運的左手邊的方向
火紅的布條就在路旁指引，請我們到裡面坐坐～
路旁都是布條、標語，和寧靜的巷弄有著強烈的對比...
老店依然佇立在那，希望客人進門光顧...
傍晚時分，巷外車水馬龍，旅客人來人往未曾停歇...
巷內人群稀疏，似乎感受不到人群的擁擠...
店內擺設簡單，一張擺滿零食的桌子加上幾張店內用餐的桌椅
雖然老舊，但是維護得很好，桌椅上也不見灰塵、油漬
用心的維持著原來的風貌...讓老顧客不會迷路...
老闆認真的工作著，準備待會要外送的粽子
餐台前有著剛剛才炒好的菜，喜歡的客人可以夾一點
食材調漲，不得已物價也調漲了，但食物的美味卻沒因此而降低
粽子裡面包有豆料、香菇～等，沒有花生，吃起來不會有硬硬的感覺
什錦炒麵也很簡單，豆芽、高麗菜、黑目耳、紅蘿蔔、豆料...
配料簡單卻是新鮮的，只可惜太多油了。
老店的味道是熟悉的
到台中，就在火車站附近，有空來吃吃看

首先原諒我這次這麼晚才PO文～
不過有PO總比沒PO的好～
至少可以讓各位看一下今年的素食暨有機產品博覽會有啥不一樣的地方～
首先場地就不一樣啦～
第一～三屆的素食暨有機產品博覽會都是在世貿二館～
場地比較大，而且攤位也比較多...
而今年是在世貿三館...
館內的空間明顯的就比較擁擠了一點～
以往在展覽館內是很少熱食的～
今年特別多了一個主題區是『美食街』
肚子餓可以直接來這裡用餐～
而且種類很多喔～可以慢慢挑～
不要吃太多喔～
以免待會試吃時會吃不下...
話說展覽館內店家五花八門...
試吃的東西也多到不行...
因為去年開始就已經有經驗，會有葷食參雜在其中，
所以也會格外小心～
介紹今年的新發現～
素食咖哩！
雖然這不是新鮮的玩意～
以前工研就有推出素食咖哩，
不過今年又多看到一家S＆B純素咖哩塊～
試吃過2家的口味～
我還是比較喜歡『工研素食咖哩』～
大概是因為S＆B純素咖哩塊是日本口味～
醬油味比較重～吃起來也比較鹹～
而且試吃的咖哩醬不夠濃稠～
不過大家可以試試看～
多了一個新選擇～
而且今年明顯試吃的攤位變少了～
反而是飲品試喝的攤位變多了～
大概也是因為這樣，所以主辦單位很貼心～
推出午餐便當的服務喔～
而且還全場跑透透～
不過我之前以今在美食街吃過了～
所以就沒買便當摟～也就不知道裡面菜式如何～
雖然每年來的廠商很多都只來過一次就沒再出現過...
不過每年必定要來買的黑龍醬油還是有來！
無論如何也要吃到他家的蘿蔔糕！！
（醬油糕要配蘿蔔糕啊～真是好吃！）
當然啦～
還有陳媽媽素魯味～
今年是第2次來了吧～
雖然手上有他們家的兌換券～
不過看到攤子前面人山人海...
只好放棄啦～
基本上這次的素食展還是不錯的～
而且跟去年比起來有更多有機的廠商來參展～
這表示台灣有機的市場已經慢慢的打開了～
而且東西也不再是高貴的價格～
更加平易近人～
期待下次～

應邱WENDY之邀～
週日北上去跟他的大學同學聊聊天～
週日的台北車站要找一間可以聊天的咖啡店還真不是件容易的事...
終於在重慶南路底的星巴克落腳～
三樓好不容易找到可以容納8個人的位子～
一群人就浩浩蕩蕩的坐下來開始今天的盤局～
原本是只有一位要算的～
因為反應不錯～
所以接二連三的幾乎在座的都會興趣的來玩一下～
特別的是～
原本坐在我們後頭的一群人也覺得好奇～
也慢慢的被我們吸引～有遠而近...慢慢的換座位到我們旁邊...
其實我還滿緊張的～
因為其中有一位是外國人！！
我的台式英語終於可以派上用場！
結果還真的幫這群人也小算了一下～
只是對象是台灣人～不是那位外國人～
其實我也沒在怕的～反正邱WENDY在旁邊～靠他翻譯就好～
只是怕他砸我的招牌...
感覺是蠻愉快的經驗～
至少沒有冷場～
下次有同學的聚會可以找我去喔～