蟲爺的綠色奇蹟

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  • 10月 28 週日 200717:41

(食記)悅意坊-推薦-石鍋伴飯、日式什錦燒...

從小吃素,大概想得到的東西都吃過... 素食的石鍋拌飯倒是以前都沒吃過... 悅意坊可是有石鍋拌飯!! 先來看看摟 剛端上來時... 服務人員會幫你拌飯... 但是為了體驗一下我們還是自己動手..... 看來不起眼的石鍋溫度可是很高... 一邊把底下的飯撈起來和上面的食材混合... 一邊可以聽到食物

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  • 10月 21 週日 200715:19
  • 第三屆素食博覽會 - 美味吃不完

等了一年的素食展又來了 準備好筷子和錢包往世貿出發 因為台北人的作息關係十二點到會場還是很空曠 今年比較特別在門口遇到一個呆呆推銷員 為了推銷藝術照拿了門票要我們去聽他們公司的講解 雖然業務介紹的很精采價格也很吸引人 但是聽完我們還是趕快落跑... 在此我們要像那婚紗業者說對不起好像叫曼X頓什麼來著

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  • 9月 19 週三 200711:38
  • 純素手工小月餅-低糖低脂

月到中秋分外明... 中秋節除了烤肉以外 已經改成做小月餅了 到今年大概是第四年做小月餅 因為媽媽不能吃甜食 而一般市售的月餅都太甜... 口感也不一定符合挑嘴的蟲爺 加上要找到純素食的月餅真的不容易... 市面上的小月餅大多使用豬油酥油... 烤起來比較香而且是很香... 但是膽固醇高素食的也不能

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  • 9月 17 週一 200711:56
  • (食記)豐原義華-素食鹹蛋糕

有名的豐原鹹蛋糕 先前聽過都說很好吃 有賣素食的就買來吃吃看 外貌如下... 外貌似三明治的三角形蛋糕 首先,單吃蛋糕體的部分... 蛋糕體的部分,很綿密 比起一般的海綿蛋糕,裡面的氣孔很細... 而且不會有很口感很粗糙的感覺 也不會因為要做的綿綿的而口感有潮濕的感覺 吃起來細細的,綿綿的 恰到好處

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  • 8月 20 週一 200723:10
  • 『燕麥葡萄乾餅乾』!就決定是你了!

聖帕颱風來襲 只能待在家裡看電視關心災情 但是總要找點事情來做做... 更何況又是七夕情人節 那跟女朋友來做餅乾好啦 決定了 燕麥葡萄乾餅乾!就決定是你了! 材料: 奶油130g 砂糖50g 原為120g此為減糖配方 低粉270g 葡萄乾燕麥片隨意 蛋一個 做法: 1.奶油加糖打發後加入全蛋拌勻 2

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  • 7月 30 週一 200721:32
  • 福樂麵包機之全麥核桃葡萄乾土司

先前都只是練習單一口味的土司或麵包 效果都不錯 今天練習的是加了配料的麵包 基本的配方還是以土司為主 加入烘烤後的核桃,以及多到滿出來的葡萄乾... 讓每一口都能吃到滿滿的核桃以及葡萄乾... 真是享受!! 把水油麵粉鹽糖酵母 放到固定位子 接著只要按下開始鍵... 過不了幾分鐘 機器已經將麵糰打成

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  • 4月 06 週五 200714:04
  • (食記)台中車站附近 健康素食

在火車站附近新發現一家素食店 以前位於順發3C的五樓 那時候因為補習的關係所以常去吃 因為一些原因這次老闆把店面搬到這邊來 這是香椿炒飯味道很香米很Q 炒飯粒粒分明份量足夠美中不足的就是有點乾 還有蛋包飯這可是極品啊 蛋皮把蕃茄炒飯包裹住 我猜應該有兩顆蛋以上的分量 蛋皮煎的恰到好處香軟滑嫩 還附上

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  • 3月 16 週五 200719:45
  • (食記 )台中-北方素食麵館

這家是位於台中南屯區 老闆都是現點現做... 手工揉麵很有氣勢吧! 名片及價目表看看吧! 週二公休 中午11:0014:00;晚上17:0020:00 由於名片上的地圖拍的不明顯 最後再補上地圖 那天晚上大概7.50到店裡 店裡看起來空空蕩蕩的 但是坐下後不到5分鐘就來了快15人... 2各家庭來吃

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  • 2月 09 週五 200711:34
  • (食記)台南-清祺素食

這次去台南講課,順道就玩了半天 中午因為天氣比較熱 想吃點簡單的東西 就這一家啦清祺素食 離車站又近,在青年路上, 車站出來左轉北門路直走到青年路右轉 會看到很大的招牌在城隍廟的旁邊 從車站走過去大概15分鐘就會到 店門口都是港式小點心 有黑糖糕白糖糕小月餅小籠包珍珠丸芋頭糕燒賣鍋貼 春捲高麗菜捲水

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  • 6月 26 週一 200614:52
  • 食記-台中,菜香耕

每次座統聯或國光號回台中時,都會經過中港路 可以看見一間綠色招牌的素食餐廳菜香耕 位於中港路與大墩路的交口,蠻好找的 介紹一下餐廳的擺設 分別從前後拍照,一樓的用餐區,另一邊是賣有機食品的展覽區 再往一樓裡面走,有一個小包廂, 走廊還有書櫃,及報紙可供閱讀 在等餐時不會無聊 裡面有小水池 這是店裡的

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